Tento populárny doplnok na lepšie sústredenie a výkon mozgu vedci spojili s kratším životom mužov takmer o rok
Tyrozín sa často spája so sústredením a mentálnym výkonom. Nová štúdia však naznačuje, že jeho vyššie hladiny v krvi môžu u mužov súvisieť s kratším životom.
Možno ho nájdeš na polici v lekárni hneď vedľa vitamínu C. Tyrozín sa bežne predáva ako doplnok stravy na lepšie sústredenie, dobrú náladu a mentálny výkon. Lenže výskumníci z Univerzity v Hongkongu a Univerzity v Georgii teraz zverejnili zistenie, ktoré tento obraz komplikuje: vyššie hladiny tyrozínu v krvi sú u mužov spojené s kratšou dĺžkou života. A genetické odhady hovoria o rozdiele takmer jedného roka.
Nejde pritom o okrajovú štúdiu na niekoľkých desiatkach dobrovoľníkov. Výskumníci analyzovali údaje od viac ako 270 000 ľudí z britskej databázy UK Biobank. To je veľkosť vzorky, ktorá dáva výsledkom určitú váhu, aj keď otázniky zostávajú.
Tyrozín nie je len doplnok na sústredenie, je to stavebný kameň dopamínu
Tyrozín patrí medzi aminokyseliny, teda stavebné kamene bielkovín. Telo ho bežne získava z potravín bohatých na bielkoviny a používa ho pri tvorbe neurotransmiterov, vrátane dopamínu, noradrenalínu a adrenalínu. Práve preto sa predáva ako látka, ktorá môže podporiť náladu a kognitívny výkon. Tento predpoklad nie je úplne vymyslený, tyrozín skutočne vstupuje do biochemických dráh, ktoré súvisia so stresom, bdelosťou a sústredením.
Problém je, že rovnaké dráhy sa môžu podieľať aj na procesoch spojených so starnutím. A keď vedci skúmali, čo sa deje pri vyšších hladinách tyrozínu v krvi, obraz už nevyzeral tak jednoznačne pozitívne.
Muži majú v priemere vyšší tyrozín v krvi a vedci v tom vidia možný dielik skladačky
Štúdia odhalila zaujímavý detail: muži majú v priemere vyššie hladiny tyrozínu v krvi ako ženy. Výskumníci naznačujú, že práve tento rozdiel by mohol byť jedným z biologických faktorov, ktoré súvisia s tým, že muži sa v priemere dožívajú kratšieho veku ako ženy. Nejde teda len o otázku životného štýlu, rizikového správania či pracovnej záťaže, ale potenciálne aj o biochemickú asymetriu medzi pohlaviami.
Neprehliadni
U žien štúdia žiadny porovnateľný efekt tyrozínu na dĺžku života nepreukázala. Výskumníci to dávajú do súvisu aj s tým, že pohlavné hormóny ovplyvňujú spôsob, akým telo pracuje s neurotransmitermi, na ktorých tvorbe sa tyrozín podieľa. Inými slovami, tá istá aminokyselina sa v mužskom a ženskom tele nemusí správať úplne rovnako.
Inzulínová rezistencia môže byť jedným zo spojív medzi tyrozínom a starnutím
Výskumníci sa pokúšali aj o vysvetlenie možného mechanizmu. Tyrozín sa podľa doterajších poznatkov spája s inzulínovou rezistenciou, teda stavom, pri ktorom bunky prestávajú normálne reagovať na inzulín. Inzulínová rezistencia sa spája s celým radom ochorení typických pre vyšší vek a patrí medzi faktory, ktoré môžu zhoršovať metabolické zdravie a skracovať dĺžku života. Navyše, jej účinky sa môžu líšiť podľa pohlavia, čo by mohlo ďalej vysvetľovať, prečo bol efekt tyrozínu viditeľnejší u mužov.
Ide však zatiaľ o hypotézu, nie o potvrdený príčinný reťazec. Samotní autori uznávajú, že biologické procesy spájajúce tyrozín s dĺžkou života nie sú dostatočne preskúmané. Štúdia ukazuje silnú stopu, nie kompletný návod krok za krokom, ako by tyrozín mohol ovplyvňovať starnutie.
Genetické metódy znížili riziko, že ide len o náhodnú súvislosť
Jednou zo silných stránok štúdie je metodológia. Okrem klasického sledovania vzorky výskumníci použili aj takzvanú mendelovskú randomizáciu, teda metódu, ktorá využíva genetické varianty ako nástroj na odhalenie možných príčinných súvislostí. Tým sa čiastočne vyhli problému, ktorý trápi mnohé pozorovacie štúdie: ľudia s vysokým tyrozínom sa môžu líšiť od ostatných aj v iných faktoroch, napríklad stravou, zdravotným stavom alebo životným štýlom.
Genetická analýza odhadla, že dlhodobo vyššie hladiny tyrozínu by u mužov mohli súvisieť so skrátením predpokladanej dĺžky života o takmer jeden rok. Výsledky zostali konzistentné aj po zahrnutí ďalších premenných, vrátane vplyvu fenylalanínu, čo je príbuzná aminokyselina. Samotný fenylalanín sa pritom po kontrole tyrozínu s dĺžkou života u mužov ani žien spájať neukázal.
Čo to znamená pre ľudí, ktorí tyrozín užívajú ako doplnok výživy?
Toto je otázka, na ktorú štúdia nedáva priamu odpoveď. Výskumníci sledovali hladiny tyrozínu v krvi a genetické predpoklady súvisiace s jeho hladinou, nie účinky dlhodobého užívania doplnkov. Sú to dve rozdielne veci. Napriek tomu autori explicitne uvádzajú, že ich výsledky nepodporujú predstavu, že dlhodobé zvyšovanie tyrozínu je z pohľadu dĺžky života výhodné. Keďže doplnky stravy s tyrozínom môžu hladiny tejto aminokyseliny v krvi zvyšovať, opatrnosť je na mieste.
Výskumníci tiež naznačili, že ľudia s prirodzene vyššími hladinami tyrozínu by mohli profitovať z úpravy stravy, ktorá by tieto hladiny znížila. Jednou z možností, o ktorej sa v odbornej literatúre diskutuje, je diéta s nižším príjmom bielkovín. Zvieracie experimenty naznačujú, že obmedzenie bielkovín môže predlžovať život a zároveň znižovať hladiny tyrozínu v tele. Pri ľuďoch však nejde o hotové odporúčanie do praxe. Bielkoviny sú dôležité pre svaly, imunitu aj celkové zdravie, najmä vo vyššom veku.
Prečo je pri tyrozíne dôležitejší dlhodobý obraz ako krátkodobý efekt
Tyrozín môže mať v krátkodobom horizonte svoje miesto, najmä v situáciách, keď je telo alebo mozog pod záťažou. Práve preto sa dostal do doplnkov výživy určených na sústredenie a mentálny výkon. Lenže štúdia upozorňuje, že metabolické dráhy, do ktorých tyrozín vstupuje, môžu mať pri dlhodobom pôsobení iný význam než pri krátkodobom užití.
Ide o princíp, ktorý sa v biológii starnutia opakuje. Mechanizmy, ktoré sú výhodné v mladosti alebo v krátkodobej záťaži, môžu byť pri chronickom pôsobení spojené s rýchlejším opotrebovaním organizmu. Rastové signály, inzulín, stresové hormóny či zápalové procesy majú v tele svoju úlohu. Problém vzniká vtedy, keď sú aktivované príliš dlho alebo v nesprávnom kontexte.
Tyrozín možno nie je výnimkou. Zatiaľ nejde o dôkaz, že bežná strava s obsahom bielkovín skracuje život, ani o priamy dôkaz proti každému doplnku s tyrozínom. Skôr ide o varovanie, že látka predávaná ako pomocník pre mozog môže mať pri dlhodobo vyšších hladinách aj odvrátenú stránku. Otázka znie, či trh s doplnkami stravy na túto nuanciu vôbec upozorňuje.
